| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 排骨玉米海带汤热量/卡路里1607千卡 | |||

1、排骨洗掉血水,锅里水烧开,加生姜焯水1分钟。

2、玉米也用开水焯一下,为了减少农药。嫌麻烦也可省去。

3、玉米改刀

4、压力锅加生水,水是食物的两倍或更多。分别加八角,桂皮,生姜,洗好的玉米,大火压30分钟。出锅再加盐和葱花。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效;可与萝卜、红薯、南瓜搭配;与甘草、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效;可与松子、草莓、洋葱搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、增强免疫力、防癌等功效;可与北豆腐、豆腐、黑芝麻搭配;与猪血、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
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