| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米线 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 1396克 | 幸福早餐排骨米线热量/卡路里4244千卡 | |||
 热量4244千卡,相当于柔软体操909分钟消耗的热量280 | |||||
1、正宗云南米线是我家的最爱
2、米线先用温水浸泡一会
3、米线浸泡时间不要太久会影响口感，营养也会流失
4、锅中倒入适量水烧开，开始煮米线，大约煮4、5分钟即可以把米线捞出，不要煮时间太长会影响口感哦
5、米线捞出后立即放入冷水中冲凉，然后控干水分备用
6、沥干水份的米线装入碗中备用
7、生菜清洗干净
8、胡萝卜切成片状再改刀成花瓣
9、煮熟的鸡蛋去皮一切为二备用
10、排骨是之前已经炖好的红烧排骨这样既省时又入味
11、锅中倒入适量清水加一点点香油烧开
12、加入红烧排骨再次烧开入味
13、放入生菜烫变色即可不要烫时间过长，色泽会不鲜艳，营养和口感都会受影响，同时放入盐和味精调味即可关火
14、先将汤盛入米线碗中
15、再将鸡蛋撒上黑芝麻、排骨、生菜、胡萝卜一一摆入米线上
16、营养美味的排骨米线就大功告成喽
17、这碗米线里既有时蔬又有肉还有蛋真是难以拒绝哦
18、早餐再搭配一碗鲜羊奶、青瓜小菜和一个大包子是不是好幸福呢
19、这样美味怎么吃都不会厌倦滴
20、亲们是不是也这样想呢
21、我是已经被这米线征服了
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、健脾、益气等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、滋阴等功效；可与冬瓜、海带、红薯搭配；与鲫鱼、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降低胆固醇、镇痛催眠等功效；可与豆腐、鸡蛋、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、防癌等功效；可与圆白菜、鳕鱼、西兰花搭配；与醋、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、清热解毒等功效；可与辣椒、茼蒿、小米搭配；与鹅蛋、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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