| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 雪球热量/卡路里1779千卡 | |||

1、所有食材混合搅拌均匀

2、过筛后静止30分钟

3、放入上汽的蒸锅蒸20分钟

4、蒸好后趁热搅拌均匀至这个状态

5、戴上一次性手套,想做多大个的团子就取多大的糯米团,摊开成皮子放入豆沙包好后在椰丝里滚一下裹上椰子即可

6、成品

7、裹上椰丝和即食芡食粉的成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、葡萄搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、止泻、止渴等功效;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保肝解毒、除口臭等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1