| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 37千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 脆皮蔓越莓软饼干热量/卡路里826千卡 | |||

1、称取50g黄油切成小片,自然融化并打发至白色,再用吹风机吹一下,使之更加软化(这是关键)。
2、加入鸡蛋、糖粉,用自动搅拌机搅拌
3、进入牛奶和自发粉,用橡皮刮刀搅拌

4、加入蔓越莓干撕成小片,加入里面,并和匀。

5、烤,每家的烤箱都不同,差不多我这个颜色就可以了
6、待饼干放凉以后,放至冰箱的冷藏室。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、改善视力等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与巧克力、橙子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与干贝、桂圆肉、桂圆搭配;与田鸡、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、舒缓肝气等功效;
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