| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 可以吃的圣诞必备装饰物-圣诞花环面包热量/卡路里1126千卡 | |||

1、将除黄油和果干以外的所有原料放进面包机,选择和面程序,10分钟。加入室温软化的黄油和沥干水分的果干,继续和面15分钟

2、将面团放在温暖处进行基础发酵;面团发酵至2倍大后,基础发酵结束;

3、将面团取出,排气后分割成3等份; 松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后压薄长底边,自上而下卷成条状,慢慢搓长;

4、编成3股辫,围成圆环,两头相接后捏紧,放在温暖湿润处进行最后发酵; 发酵结束后,表面刷蛋液,放入预热180℃的烤箱,中层,上下火,烘烤25分钟左右,出炉后放在烤网上晾凉,用丝带装饰,表面筛糖粉即可。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、改善视力、养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与雪莲果、橘子、米汤相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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