萝卜丝酥饼的热量和减肥功效

1、将红白萝卜洗净切丝，焯水攥干；

2、加入火腿丝及所有调料拌匀即可；

3、分别将A B料和成光滑的面团，松弛15分钟；

4、将B面团包入A面团中，再擀成4mm厚的面片；

5、将擀好的面片“叠被子”，盖上湿屉布松弛15分钟；重复再擀片、再叠被松弛一次；

6、松弛两次后再次擀成面片，并从一边卷起，切成大小相同的剂子；

7、拿出一个剂子横着从中间切开，将有层次的一面朝上；

8、用擀面杖将其擀成皮，翻面（层多的面在下）将四周刷上蛋清（防止开裂）；

9、包上馅料封好口；依次将所有面剂子同样操作。最后将做好的饼呸码放在烤盘中，放入预热160度的烤箱中烤制15—20分钟即可。