| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 超级简单易做的黄瓜炒鸡蛋,吼吼热量/卡路里777千卡 | |||

1、请准备三根黄瓜和三个鸡蛋,黄瓜洗净切薄片,鸡蛋打散备用,如图哦。

2、锅里热油,待油温热后把打好的鸡蛋倒入锅内炒熟捞出备用(鸡蛋如图),锅内再加少许油,把黄瓜倒进去翻炒三分钟左右,陆续倒入酱油和醋,翻炒均匀后加入一勺半的盐,再把炒好的鸡蛋倒进去,继续翻炒均匀。

3、ok啦,关火,出锅。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、防酒精中毒、清热利水等功效;可与豆腐、墨鱼、鱿鱼搭配;与樱桃番茄、白萝卜、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与百合、青椒、香椿搭配;与地瓜、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血脂、治疗高血压等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、调味等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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