红烧肉烧蛋的热量/卡路里_红烧肉烧蛋的做法

1、五花肉焯水洗干净，把姜片、葱段、八角、桂皮、冰糖一起放入，如果家里有香叶，可以再放一片香叶！
2、白煮蛋我煮了6个，没有添加具体量化的数字，是根据家里多少人吃来判断的，如果家里4口人，起码10个鸡蛋！白煮蛋从冰箱里拿出来的，最好先放一会时间，或者小火煮，一冷一热容易爆开，煮好后冷水里冲泡一会，易于剥壳！
3、白煮蛋上竖刀划4-5条缝隙，不要划得太深，不然炖的时候容易散开，就感觉糊糊的一锅！
4、老抽半勺多点，生抽一勺！看勺子深浅来定！
5、加水，淹没肉和蛋即可！
6、大火烧开后转小火慢炖，直到汤汁收干即可！撒把葱花出锅开吃咯！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、补肾养血等功效；可与紫菜、丝瓜、洋葱搭配；与菱角、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效；可与辣椒、小米面、干辣椒搭配；与豆浆、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、中寒呕逆、调中理气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温通血脉、温经止痛、散寒止痛等功效；可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与石榴、高粱、莼菜搭配；

红烧肉烧蛋的热量和减肥功效