| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 圣诞糖霜饼干热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡,相当于壁球125分钟消耗的热量720 | |||||
1、黄油放软以后，用打蛋器稍稍搅拌一下，加入细砂糖低速稍稍打发，黄油的颜色变浅。
2、分两次加入蛋液，每次都充分搅拌均匀
3、晒入低筋面粉搅拌均匀
4、用手抓成面团
5、擀成0.4cm的薄饼
6、用模具卡上圣诞造型的印子
7、全部做好以后，烤盘放油纸，全部转移到油纸上，烤箱170度预热三分钟，放中层烤14分钟左右
8、烤好以后放冷待用
9、下面制作糖霜，100g糖粉和15g蛋白，用手动搅拌器搅拌一下。
10、如图的样子
11、然后用打蛋器打至顺滑
12、食用色素调好颜色，裱花袋前端剪一个很小很小的口
13、按照轮廓自己抹满糖霜即可
14、成品
15、成品
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、润肺生津、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、清热解毒、美容等功效；可与洋葱、紫菜、海虾搭配；与豆浆、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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