| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 辣白菜热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于排舞178分钟消耗的热量270 | |||||
1、绿叶黄心白菜
2、切块这样腌制入味，整颗的也可以。大粒盐腌制七个小时。
3、糯米粉凉水化开，加热到锅里冒泡关火，放入粗细辣椒粉3:1
4、蒜，姜，洋葱，苹果打成泥
5、倒入锅里搅拌。
6、再放入白胡椒粉，味精，盐，白糖。
7、在放点韭菜点缀一下辣椒酱就成功了。白菜腌制完成凉水冲一边赚干。就可以用辣椒酱拌制了。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿通便、促进消化等功效；可与鸭肉、板栗、排骨搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、美容益寿、止渴等功效；可与莲藕、红豆、赤小豆搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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