| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 红焖沙丁鱼热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于弹风琴192分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鱼切成段，沾面粉
2、放入油锅，炸至金黄色。
3、调汁，把葱、姜、蒜、辣椒丝，生抽，陈醋、白糖，盐放入碗中，加水
4、将调好的汁放入锅中，待收汁后，即可出锅。
沙丁鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脏疾病、补钙、促进胎儿发育等功效；与枣、苹果、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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