| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 花生粘热量/卡路里1263千卡 | |||

1、花生米淘净
(动作要快,不要让它喝太多的水)电饭锅预热,将淘好的花生米放进电饭锅里。按加热键。。。。(不盖盖子)

2、隔一分钟翻炒一遍 直到听见噼里啪啦的声音 这时持续翻炒一分钟
放凉备用 (电饭锅加热温度达到后跳闸 过一会儿再按下去
直到花生米被炒得焦香)

3、炒好花生后 趁热按下煮饭键 将淀粉倒入电饭锅 不断翻炒5分钟

4、白糖2 水1 体积比例 2:1 倒入电饭锅 按下煮饭键 直到白糖融化

5、5糖水沸腾 冒出很多小泡泡。直到泡泡变多 变大 糖水变的粘稠

6、倒入预先炒香的花生米 搅拌 然后 切断电源

7、此时的白糖凝固 凝成白霜 继续搅拌

8、撒入预先炒好的淀粉 边撒边搅拌

9、当花生米被均匀裹上白糖和淀粉 颗粒分明 搅拌起来哗啦哗啦响

10、香甜酥脆的花生粘就完成了
起锅 放凉
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、滋润皮肤、润肺化痰等功效;可与鲫鱼、菠菜、猪蹄搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、大便秘结、预防便秘等功效;
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