| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 圣诞树肉松面包热量/卡路里1093千卡 | |||

1、将主材料按照顺序依次放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

3、程序结束后取出来整形。

4、排气后将面团分成12个30克的小面团。

5、盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

6、取一个面团,压扁。

7、用擀面棒擀成面皮。

8、放入肉松。

9、包好。

10、收口朝下。

11、按此方法包10个面团,如图摆放至烤盘中。

12、剩下的2个面团合并。

13、按照同样的方法包上肉松馅。

14、然后搓成略长的条。

15、摆在最下面做树干,排成如图圣诞树的形状。
(注意面团之间要留一点空隙哦。)

16、放温暖处进行二次发酵。

17、发酵结束,表面刷蛋黄液。

18、筛上少许低筋面粉。

19、入预热200度的烤箱,中层上下火烤20分钟左右,至上色满意熟了就可出炉。

20、撒上七彩糖针。

21、成品图。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与干贝、肥牛、干辣椒搭配;与柿子、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、健体等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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