| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 肉丝木耳白菜热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于穿衣服27分钟消耗的热量120 | |||||
1、白菜帮洗净
2、用刀从中间片成三层
3、切成细丝备用
4、木耳泡发去蒂洗净
5、切成细丝
6、葱切葱花，鲜青辣椒切小圈
7、葱切葱花，鲜青辣椒切小圈
8、锅内热油炒香肉丝
9、再爆香葱花、青辣椒
10、倒入白菜丝
11、再放入切好的木耳
12、加盐、白糖调味
13、沿锅边淋香醋即可出锅
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、止血止痛、大便秘结等功效；可与海蜇皮、猪血、草鱼搭配；与田螺、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；
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