酸奶蔓越莓小面包的热量和减肥功效

1、主要原料图

2、将除黄油和蔓越莓之外的所有原料混合，揉成一个光滑的面团，再加上软化的黄油继续揉或摔

3、揉至扩展阶段，能拉出光滑的薄膜

4、揉好后放在盆中发酵（盖上保鲜膜）一个小时

5、发酵到用手指戳进去，不塌陷，不回缩就表示发酵好了

6、取出面团，排气后将面团分成20份，滚圆后松弛10分钟

7、先将面团擀成椭圆形

8、翻面后，放上掰碎的蔓越莓

9、卷成圆柱形

10、怕烤盘放不下，于是又将圆柱形折成圆形

11、依次放入到烤盘中

12、再放到烤箱里最后发酵半小时

13、取出，刷上蛋液

14、烤箱预热175度，中层，25分钟烤至金黄色即可

15、香喷喷的小面包就出炉了，晾凉即可食用