青菜肉丝的热量和减肥功效

青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、清肠道、改善肝功能等功效；可与莴笋、火腿、粳米搭配；与草菇、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、润肠胃等功效；可与卷心菜、扁豆、苋菜搭配；与百合、首乌、牛里脊相克，同食可能会引起不适；