| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 44千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 南瓜羹热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡,相当于洗车96分钟消耗的热量180 | |||||
1、南瓜切小颗粒，火腿切小，下油锅炒香，加1/4小勺盐
2、加水盖盖煮3分钟，水量刚末过南瓜即可
3、料理机将南瓜火腿打烂，加入两汤勺牛奶打顺滑
4、用一小勺南瓜糊和一小勺奶油混匀，用勺子滴在南瓜羹上，形成小圆点，用牙签在圆点中心上方直下划过，形成心型
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、解鸦片毒、清热解毒等功效；可与枣、芦荟、燕麦搭配；与羊肉、北极虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、大便秘结等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与枣、桔子、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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