| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 玉米山药饼热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡,相当于美容716分钟消耗的热量60 | |||||
1、鲜玉米剥皮去须后洗干净，然后用刀切下籽粒(一定要紧紧的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来，因为玉米的矿物质约80%存在于胚部)
2、山药去皮洗净后切成丁
3、玉米粒、山药丁倒入破壁机的料理桶，选择蔬果程序，将玉米和山药打成糊
4、程序结束后取下料理桶，把玉米山药糊倒入盆里
5、玉米山药糊里加100克面粉和少许泡打粉，搅匀成稠的面糊
6、平底锅烧温热，加适量的植物油，用勺子盛面糊慢慢倒进锅里，摊成一个个的小圆饼，煎至两面金黄熟透即可
7、完成
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有降低胆固醇、治疗高血压、明目等功效；可与豇豆、鸽子、鸽肉搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、养肺、白带多等功效；可与韭菜籽、杜仲、银耳搭配；与虾、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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