| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 辣炒南瓜丝热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于踢键子13分钟消耗的热量300 | |||||
1、南瓜洗净，切丝。
2、红辣椒洗净，切丝。
3、开大火，炒锅放色拉油加热，加入红辣椒丝炒出香味。
4、加入南瓜丝翻炒3分钟。
5、至南瓜炒出水份，关火，加入盐、鸡精拌匀，装盘。
6、清甜微辣，滑嫩爽口的辣炒南瓜丝做好了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、解毒杀虫、驱蛔虫等功效；可与枣、鲈鱼、牛肉搭配；与海鱼、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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