| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 17千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 香葱桃酥热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡,相当于健美操88分钟消耗的热量480 | |||||
1、低筋面粉平铺在烤盘里，入烤箱，上下火150度烤10分钟。
烤好后，取出晾凉，加入小苏打和泡打粉，混合。
2、香葱只取葱绿部分，洗净沥干水。
切末，尽量切的细碎。
3、植物油中加入糖和盐，用打蛋器搅拌均匀。
加入全蛋液，搅拌至蛋油混合均匀。
4、加入香葱碎，用橡皮刮刀搅拌均匀。
5、粉类混合过筛，筛入碗中。
6、翻拌均匀，成面团。
7、取一小块面团，揉成圆球，用手轻轻压扁，用手指轻轻在饼干中心按出小洞。
饼干之间的距离要稍微大一点。
配方量我做了13块桃酥，可以做的再小一点，做大概20个。
8、烤箱预热180度，上下火，烤25分钟，至桃酥表面微微上色，取出晾凉既可。
每个烤箱都不同，要酌情调整温度和时间。
9、成品～
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、调节胃酸分泌、去除污渍等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、治喉痛、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、海虾、牡蛎 搭配；与茶叶、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
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