| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 茄香豆腐热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于乘双连雪橇40分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆腐切块下锅煎。两面金黄即可。
2、西红柿切碎放入锅内加糖炒成酱。这里我为了省事就木有把煎好的豆腐盛出来。
3、锅内放入盐翻炒，撒上葱花。
4、汤汁快被收干时出锅即可。香香甜甜的很好吃哦。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、补中益气、预防高血压等功效；可与油麦菜、芦笋、猪血搭配；与葱、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肠通便、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、豆腐搭配；与草鱼、鱼肉、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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