| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 450千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 牛奶酥热量/卡路里3539千卡 | |||

1、黄油隔水软化加入糖粉

2、打发好后

3、加入鸡蛋打匀即可

4、将低粉,玉米淀粉,奶粉一并加入

5、揉成光滑的面团

6、将面团分成32个小剂子,每个约25克,搓圆备用

7、放在烤盘上,直接用叉子按压,然后再竖着按压一次,成小格子形状

8、将所有剂子按好后

9、烤箱上下170度预热,中层烤约40分钟(时间因烤箱设置)上色重些为好

10、出炉喽~

11、香酥脆~
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、预防便秘、治疗便秘等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、预防便秘、治疗便秘等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与杨梅、金针菇、巧克力相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、疗疮、除口臭等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
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