| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 圣诞饼干热量/卡路里2626千卡 | |||

1、黄油室温软化,加入白糖。

2、用打蛋器打发,加入一个鸡蛋和低筋面粉。

3、搅拌均匀。

4、然后揉成光滑的面团。

5、把面团赶成四厘米厚的薄饼,用模具按出相应的图形。

6、我用的圣诞图形。

7、去掉多余的边。

8、把印花纸放在上面不要有空隙。

9、放好。

10、小盘中倒入一点可可粉,准备一只笔刷。。

11、用笔刷沾可可粉刷在印花纸的空隙处。

12、刷好轻轻拿下来。

13、准备好上烤箱,160℃烤20分钟。

14、做糖霜的更简单了,直接用模具做出图形上烤箱烤。做糖霜的160℃烤15分钟左右就差不多了。试烤箱而定。

15、糖霜的做法就是用一个蛋白,加入糖霜粉,用打蛋器打发,看浓稠度添加,我没有准确的量,自己调的。糖霜打发好装进裱花袋剪个小口,做出漂亮的图案。

16、这是糖霜的圣诞饼干。

17、这是可可粉的圣诞饼干。

18、包装起来准备送给小朋友们。

19、成品。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与玉米、圆生菜、肥牛搭配;与糖精、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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