| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1319克 | 芹菜猪肉水饺热量/卡路里2734千卡 | |||

1、打鸡蛋

2、起油锅,多倒点油,小火蛋液入锅,稍稍成型后转大火,缓慢转动锅,直至凝固。起锅剁成碎末。

3、鸡蛋碎。

4、百叶剁碎。

5、芹菜剁碎。

6、绞好的肉糜。

7、起油锅,爆葱姜。

8、肉沫入锅翻炒,放一点料酒。

9、倒一点生抽。继续翻炒。

10、倒入芹菜碎,翻炒。

11、继续翻炒。

12、倒入鸡蛋碎和百叶碎,继续翻炒。加一点盐和味精,翻炒一会起锅。

13、包饺子啦。老公说太丑,其实我只会包方皮子啊。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、茄子、洋葱搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、开胃、清热解毒等功效;可与核桃、基围虾、香菇搭配;与菊花、蛤蜊、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效;可与羊排、干辣椒、桂圆搭配;与茶叶、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、补虚损、益精气等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1