| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 圣诞花样曲奇热量/卡路里1949千卡 | |||
 热量1949千卡,相当于举重650分钟消耗的热量180 | |||||
1、分两次加入糖粉到软化的黄油打发到颜色发白，体积蓬松
2、分三次加入蛋液，打发到充分混合
3、剩下的干性材料混合过筛后，分两次加入黄油，用橡皮刮刀混合均匀至无干粉。
4、揉成团后放入裹上保鲜膜放入冷冻层，约半个小时后取出
5、用擀面杖压扁均匀，用模具刻出图案
6、加入预热好的烤箱，上下150度，十五分钟
7、等待的时候我直接把巧克力放在烤箱外壳上加热至软化
8、取出放凉，用牙签画出图案，自由发挥
9、成品
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、去酒毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、养血发胎、健脑益智等功效；可与苋菜、辣椒、海虾搭配；与消炎片、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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