| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 芝麻糊 | 克 | 43千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 自制炸酱调料热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡,相当于郑多燕小红帽70分钟消耗的热量360 | |||||
1、五花肉搅碎+豆粉，酱油，料酒，水拌匀
2、锅里放油，将这4种材料按照比例放到锅里炒
3、将之前的肉末放入炒好的调料里，用中火翻炒7.8分钟，然后用小火炒到有香味为止。
4、成品，可以用来包包子，做炸酱面
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、增强免疫力、催乳等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
芝麻糊的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、预防高血压、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
