| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海草 | 克 | 288千卡 | 96千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 黑椒丸子海菜汤热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡,相当于穿衣服246分钟消耗的热量120 | |||||
1、备好所用食材。
2、锅里加入清水，再将黑椒肉丸下锅。
3、同时将豆腐改刀下锅。
4、上盖煮至食材熟透出味，再将焯过的海草下锅。
5、汤底重开后，加入细盐调味。
6、按个人口味添加胡椒粉。
7、这样子一份黑椒丸子海菜汤就完成了。
海草的热量96千卡（每100克）；具有利水泄热、软坚化痰、软坚散结等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗血管、补中益气等功效；可与桂花、瓠瓜、秋刀鱼搭配；与木耳菜、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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