| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 总量 | 103克 | 迷迭香烤土豆热量/卡路里358千卡 | |||

1、原料:
薄皮土豆500g,
新鲜迷迭香两支,
大蒜3-4瓣,
盐大量,
胡椒大量,
橄榄油适量

2、土豆切小块,注意大小要均匀,放入烤盘。加入蒜瓣、迷迭香、盐、胡椒和橄榄油,用铲子拌均匀.

3、280度大约烤20分钟。摆盘,用迷迭香装饰。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、预防感冒等功效;可与粳米、龙须菜、猪肉搭配;与鸡翅、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止痛、健胃、下气等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、防辐射等功效;
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