| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 芝士焗龙虾热量/卡路里1765千卡 | |||

1、煮熟的龙虾冰一会然后开始拆虾,从中间把虾剪开注意保证虾壳的完成性。

2、把虾肉剪成小方块。

3、锅烧热放入黄油融化。

4、加入蒜泥、虾肉以及少许盐调味翻炒几下就出锅。

5、把翻炒过的虾肉装回龙虾壳中放平表面撒上芝士,烤箱预热200度,在烤箱里放入一碗水,放入准备好的龙虾烘烤10分钟让芝士表面呈焦色即可。
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、开胃化痰、养血固精等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、增强活力、保护牙齿等功效;与羊肉、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1