| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 雪菜肉丝热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于爵士乐健身操8分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料：猪肉，雪菜，生姜，干辣椒
2、生姜干辣椒爆香。草儿不太能吃辣，所以只放了一个
3、放入肉丝翻炒
4、肉丝变色后放入雪菜。加入糖。草儿习惯做菜放点糖，提鲜，省去味精的步骤。
5、装盘。拌面吃，美味。
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、聪耳、祛风散血等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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