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豆豉花生蒸凤爪的热量

豆豉花生蒸凤爪热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡爪1326千卡254千卡
花生284千卡567千卡
八角20千卡195千卡
豆瓣酱27千卡27千卡
豆豉76千卡254千卡
桂皮16千卡199千卡
生抽4千卡20千卡
麦芽糖318千卡318千卡
生姜2千卡80千卡
料酒25千卡114千卡
食用油620千卡899千卡
总量935豆豉花生蒸凤爪热量/卡路里2718千卡
水球热量2718千卡,相当于水球272分钟消耗的热量600

豆豉花生蒸凤爪的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡爪 250毫升、 花生 50克、 豆豉 30克、 桂皮 少许、 八角 少许、 豆瓣酱 100克、 麦芽糖 100克、 生姜 2克、 料酒 20毫升、 生抽 5毫升、 食用油 300毫升、 冰水 500毫升
食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、预防高血压、健脑益智等功效;可与红酒、毛豆、黄豆搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有发汗解表、促进吸收、伤寒寒热等功效;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通脉止痛、散寒止痛、温经止痛等功效;可与鸡肝、猪肚、蜂蜜搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、增加白细胞、行气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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