| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | ||
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | ||
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 好便宜的海鲜热量/卡路里1081千卡 | |||
1、先做酱汁,西柚打成汁,然后加入稍微多点的糖加入柠檬汁,搅拌均匀,慢慢煮到厚浓,然后倒入盘子里。
2、淡菜洗干净,锅里加入白葡萄酒将淡菜放入和酒一起煮,一开口就离火,撒点盐搅拌一下捞出淡菜摆盘。
3、用芝麻菜和樱桃萝卜点缀下就好了,一道色香俱全的西餐就做好了。
淡菜的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肝肾、益精血、消瘿瘤等功效;
芝麻菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降肺气、消炎、健胃等功效;
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、消食、增加食欲等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;
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