| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 蚝油双菇热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于美容102分钟消耗的热量60 | |||||
1、将各式材料洗净，蒜苗切段；香菇对切2半；杏鲍菇、胡萝卜切半圆片。
2、锅里烧开水，水开后放少许油、盐，将香菇、杏鲍菇胡萝卜下锅烫一下。
3、捞起备用。
4、炒锅下油烧热，放入蒜苗炒香。
5、将香菇、杏鲍菇、红萝卜倒入翻炒。
6、再将蚝油，酱油，白糖放入，加小半碗水烧开后中小火煮至收汁即可。
7、出锅装盘。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降低胆固醇、延缓衰老等功效；可与牛腩、毛豆、冬瓜搭配；与河蟹、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
