| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 黑芝麻曲奇热量/卡路里3314千卡 | |||

1、玉米淀粉与低粉过筛

2、黑芝麻粉25g喜欢吃的加到过筛的粉里搅拌均匀,不喜欢吃的就不用这步

3、准备好材料

4、黄油打发

5、加糖粉打发

6、分3次加鸡蛋打发

7、打完的样子

8、加入搅拌好的粉

9、搅拌均匀

10、挤在高温布或油纸上

11、170度10分钟,根据自家烤箱脾气调节温度

12、成品 超级酥松
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、和胃、大便秘结等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、桂圆肉、玉米搭配;与鹅、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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