| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 爱上“易小焙”从葱香肉松排包开始热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于吉特巴舞63分钟消耗的热量288 | |||||
1、盆内放除黄油以外，所有材料，酵母不能直接和盐，糖接触
2、面粉和匀后加入黄油，将面团和至出膜
3、面团放在温暖的地方发酵至两倍大，发好的面戳个洞不回缩
4、把面团分为6份，静置15分钟
5、取一块面团擀成牛舌状再卷起放入烤盘内
6、放入烤箱二次发酵，底部放开水增加湿度
7、在面包表面刷蛋液，撒上肉松，葱花，烤箱预热140度烘烤25分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、清热解毒等功效；可与羊排、牡蛎 、香椿搭配；与兔肉、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、治疗高血压、抗癌等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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