| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 香炸紫薯丝热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于拳击83分钟消耗的热量720 | |||||
1、紫薯去皮切丝，
2、倒适量的面粉，糖。
3、再倒进冷却的紫薯汁将紫薯丝 ，面粉，糖，葱花拌匀。
4、拌均匀。
5、将拌好的紫薯丝放进烧好油的锅里油炸。
6、炸酥，炸脆即成。
7、炸好的紫薯丝。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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