| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 木瓜西米双皮奶热量/卡路里580千卡 | |||
1、把西米煮熟,把水过掉放一边备用。
2、双皮奶粉用温水搅拌均匀加糖煮沸,小火煮五分钟,关火。
3、在碗底铺上一层过了水的西米露,然后在双皮奶45度左右时倒入碗里。

4、西米双皮奶凝固后就可以把木瓜削皮切块摆在西米双皮奶上了。这样,木瓜西米双皮奶就完成了。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、补充营养、抗癌等功效;可与猪肉、牛奶、玉米面搭配;与皮皮虾、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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