| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 豆浆+豆渣饼热量/卡路里1437千卡 | |||
 热量1437千卡,相当于走路221分钟消耗的热量390 | |||||
1、黄豆洗净加水放豆浆机磨成豆浆，豆浆要另外再煮开比较好
2、过滤出来的豆渣加面粉加葱沫加盐加油平底锅煎熟
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、增强免疫力、减少骨丢失等功效；可与牛蹄筋、小米面、鸡蛋搭配；与明虾、芹菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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