| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 874克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里4341千卡 | |||

1、把鸡蛋,糖粉,牛奶拌匀,筛入低筋面粉拌匀,黄油隔水融化或者微波炉融化后倒入,拌匀,过筛。

2、放入冰箱冷藏30分钟

3、不粘锅小火加热后,一勺一张皮,我做的皮比较厚。单面煎,直到表面颜色看不到原来的白色了,就能起了

4、我做了7张,做了一个小的放最上面的

5、我用的这么大的勺子,做完之后放入冰箱,或者一张张摊开等凉

6、打奶油,放入细砂糖,打到能裱花的状态

7、芒果切丁,我的切大了,建议弄小点

8、最大的一张铺底,然后一层奶油水果一张皮

9、切开,肉大了

10、味道特棒,不甜的奶油
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、美容等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与果汁、番茄酱、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与羊排、生菜、西红柿搭配;与红薯、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;
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