| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 圣诞节驯鹿杯蛋糕热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡,相当于跑步126分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡蛋和细砂糖入打蛋盆中，用打蛋器打发到颜色变浅，体积膨胀，滴落痕迹不会很快消失的程度后，筛入低筋粉拌匀后，加色拉油拌匀
2、将纸托放入模具中，倒入蛋糕糊，七八分满即可
3、入预热好的烤箱中层，上下火170度烤15分钟左右。取出晾凉备用
4、用隔水融化的巧克力粘住一块儿圆形饼干做鼻子
5、取一块儿肉脯，剪成或大致掰成鹿角的样子，插在头上
6、用巧克力画出眼睛和鼻头，和红脸蛋儿就行了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与干贝、百合、圆生菜搭配；与味精、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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