| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 柠檬鸡翅热量/卡路里1162千卡 | |||

1、主料鸡翅

2、西芹和柠檬

3、柠檬切片泡水备用。

4、芹菜切碎末

5、热锅,小火将鸡翅放入(不放油)

6、当鸡翅皮呈现金黄色,倒入蚝油翻炒上色,之后倒入泡制的柠檬水

7、关小火,焖煮致汤粘稠

8、大火收汁,盛出鸡翅,撒上芹菜末

9、带着柠檬香气的鸡翅完成
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、延缓衰老、健脾等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂干、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增加食欲、防癌等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、养血补虚、祛湿等功效;可与茭白、羊排、墨鱼搭配;与黄豆、牡蛎、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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