| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 羊肉卤刀削面热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡,相当于潜泳14分钟消耗的热量900 | |||||
1、羊肉切丁！
2、葱姜切片！花椒大料配好！
3、葱姜大料爆香！加羊肉爆炒！
4、加蚝油、生抽、老抽、冰糖！潇洒的抄起！
5、红萝卜切丁继续翻炒！
6、放入高压锅中加水、加辣椒！盖上锅盖焖煮15分钟！
7、压好后羊肉按自己口味加入适量盐！小火收汁！
8、另起锅煮面！
9、好了！羊肉卤刀削面！美美的来一大碗！
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、清热、利便等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与鸭梨、莼菜、银耳搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
