| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 蒸蛋糕热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡,相当于推举117分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备所有的材料
2、把牛奶加热，放入色拉油搅拌均匀
3、刷入易小焙低筋面粉 ，加入两个蛋黄，此时锅里开始放水
4、蛋清加入盐和糖，一次性打发到八九分，然后把蛋白分三次混合到第三步里，翻拌均匀
5、倒入六寸
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、养颜等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与白砂糖、金针菇、桔子相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；
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