| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 2963千卡 | 395千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 猪肉馅饼热量/卡路里2980千卡 | |||

1、温水和面,面是用的多用途面粉,做任何面食都可以~把面和好,盖起了,醒30分钟左右,再揉一下,就光滑了~

2、买回来的猪肉,因为我本身喜欢吃肥肉,所以买的猪肉是带着肥肉的,不喜欢吃肥肉的,可以只用瘦肉~把肉馅剁好~

3、馅里加入适量生抽,老抽,一点香油,一点胡椒粉,适量的盐,再倒入油,搅拌好~可以稍微咸一点,因为还有面皮~

4、面醒好,切成剂子,杆成皮,放入馅子~

5、像包包子一样把皮捏起来,我不太会拿褶子,有点丑~

6、包之后,轻轻把它拍平,然后放到锅里,锅里放适量的油,开始烙,因为我用的平底锅,所以要不停的反面,不然怕糊了~

7、最后两年焦黄,就烙好了,因为是肉馅的,可以小火烙时间长点,把馅烙熟~

8、看,皮薄馅大~趁热吃,皮是脆的,肉馅嫩,还会有油流出来~很香!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肠胃、生津液等功效;可与白萝卜、蕨菜、芸豆搭配;与荞麦、羊肝、梨相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、散寒、发汗等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、帮助消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1