| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 蛋炒饭热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于誊写314分钟消耗的热量138 | |||||
1、一碗饭和一个蛋不要放葱花噢！
2、铁锅倒油烧热
3、打入鸡蛋迅速搅拌开！也可以把鸡蛋打好然后再倒入锅中！
4、鸡蛋打好倒入米饭
5、把米饭和蛋炒在一起！
6、不停翻炒！直到米饭炒散！颠勺很累的！不着急的话多炒一会那样米饭会很好吃！
7、加盐一勺！不要弄咸了噢！
8、炒好出锅！
9、配上小菜开动吧！
10、想知道自己的蛋炒饭是不是成功！口感好不好！看看炒完饭的锅！油亮的！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、百合、牡蛎 搭配；与茶叶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、提鲜等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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