泡椒猪肝的热量和减肥功效

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、养血、去除毒素等功效；可与大白菜、芥菜、苋菜搭配；与辣椒、花菜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、防癌症、保健皮肤等功效；可与茄子、虾、小白菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与海虾、粳米、樱桃搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、清热解毒等功效；可与羊排、牛腩、番茄搭配；与南瓜、鸡胸肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、宽肠胃等功效；