| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 山楂果酱热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡,相当于缝衣服1253分钟消耗的热量90 | |||||
1、山楂洗净备用
2、冰糖备用
3、将山楂去芯去籽
4、山楂用淡盐水浸泡三十分钟后，用开水汆烫可减少涩味
5、用料理机打成果泥
6、搅拌中?
7、把打好的果泥加上冰糖放入平底锅小火慢熬，期间要不时搅拌
8、二十分后的效果?
9、三十分钟收汁
10、用干净的容器盛起，放凉后放入冰箱冷藏
11、制作好的山楂酱可用来涂抹面包、做馅料，或者加入温水和蜂蜜冲调饮用也可以的哦
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、增强免疫力、抑制细菌等功效；可与芹菜、荷叶、排骨搭配；与海参、笋瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、清热除火、和胃润肺等功效；可与五味子、香蕉、白果搭配；
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