| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 17千卡 | 338千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于扭腰11分钟消耗的热量356 | |||||
1、洗干净代用
2、切好
3、水烧开，放入娃娃菜煮之7成熟，捞出用凉水冲冷
4、用盘子摆放好
5、加入粉丝和蒜蓉就可以蒸了，5~8分钟拿出
6、倒入蒸鱼豉油和撒入葱花，淋油即可，油要烧之8成热
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、预防结肠癌、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、抗菌等功效；可与牛五花肉、芦荟、白灵菇搭配；与密云小枣、苦苣、何首乌相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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