| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 干炸丸子热量/卡路里14千卡 | |||

1、葱,姜

2、猪肉馅,七分瘦三分肥

3、葱花姜放入肉馅中

4、之后放入胡椒粉,酱油,糖,盐

5、一个方向搅拌,直到上劲,腌制20分钟

6、锅内放入油,油温7成热,开始炸丸子,我是小勺弄得丸子,直接放入锅内

7、炸到变色,捞出既可。

8、我又加工下,做成了糖醋口的丸子
葱花具有降血压、预防高血压、预防感冒等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、镇吐、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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