| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 阳光蛋包饭热量/卡路里1437千卡 | |||

1、大同内锅中倒入一杯米和两杯半的水,外锅倒一杯水,蒸25分钟,这个比例蒸出的米饭偏硬,适合做炒饭,如果家中有隔夜的剩米饭也可以直接用来做炒饭

2、所有食材全部切丁备用,外锅倒油,依次加入洋葱,香肠,胡萝卜,米饭,少许盐和酱油,最后加入青椒,炒熟即可装入碗中倒扣在盘子里

3、鸡蛋打散后,外锅加一点点油,薄薄的撒上一层蛋液,凝固后迅速取出,晾凉

4、蛋饼切细长条

5、交叉成网格状铺在炒饭上,边缘塞进饭的底部

6、用剩下的蛋饼切出花瓣的形状摆在炒饭的周围

7、外锅中煮熟青豆

8、将青豆摆放在网格中心即可完成啦~

9、完成出锅
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、除烦渴、缓解胃痛等功效;可与红薯、黑米、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、缓解疲劳、降血糖等功效;可与糙米、包菜、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与辣椒、丝瓜、百合搭配;与鹅、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌消炎、补钙等功效;可与猪骨、牛肉、苦瓜搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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